先前婆婆帶了顆梨子過來~

但天氣冷好像會懶得吃水果!!

於是上禮拜煮了冰糖白木耳燉梨子~

平民的燕窩實在也很好吃啦!!

這回改用黑木耳!~

煮法其實都一樣啦!!

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材料:黑木耳  冰糖  紅棗

量其實都還好~~

想吃濃稠一點就放多點木耳

甜一點冰糖就多撒些

紅棗也是看你高興囉~

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作法:

1.木耳洗乾淨(我買超市的,不用泡)

2.扒一扒後就可以放到鍋子裡待命

3.紅棗去籽!丟到鍋子裡待命

4.加水(看你的材料多寡囉)

5.電鍋中放一杯水下去煮

6.跳起來後，我把紅棗撈起來然後木耳打碎!再把紅棗丟回去

7.電鍋再放一杯水，跳起來後再悶個半小時

8.拿起來加冰糖就可以喝囉~

養生黑木耳    

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紅棗去籽法請參考下面這篇唷~

http://bluebra0328.pixnet.net/blog/post/39515482

 

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