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蛋堡  

其實在家帶小孩很難吃的固定~

吃的時間抓得好就是孩子吃飽還不想睡!!

如果想吃豐盛!

就要讓小孩放牛吃草!!

因此每天中午要吃啥我都會先想一下!!

不然隔天都會手忙腳亂!!

今天中午吃了蛋堡~(因為家裡沒肉了!!)

漢堡麵包則是上回做披薩用剩的免揉麵團!!

麵團材料:

http://bluebra0328.pixnet.net/blog/post/54779842

剪一小搓~

我加了蔓越莓進去~

搓圓發酵個40分~

拿到平底鍋蓋上鍋蓋小火悶煎個10~15分吧(反正就不焦就好!!<---要翻面)

做好後從中間剖開~夾上自己愛吃的料囉~

這種漢堡包比較扎實、煎的部分硬硬的!!

不像一般蓬鬆的漢堡!!

有嚼勁~好健康!!

 

 

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