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上個禮拜媽給了顆栗子南瓜!一顆頭大小,看起來不大,但用起來還真驚人!
那個南瓜我分別做了:南瓜粥、南瓜牛奶、南瓜布丁、南瓜肉鬆麵包、南瓜燕麥吐司、南瓜沙拉!不切則已(可以放好久)一旦切了,還是早點用用最好,免得發霉!
有機會再分享食譜~
不過這次做吐司倒是學聰明!因為老公一直是巧克力控,但孩子還不給吃巧克力,所以一直沒能幫老公做巧克力豆吐司,這次在最後整形的時候分了三坨!分別做了巧克力豆口味、原味、葡萄乾口味的小三座吐司(其實才12兩吐司模)!
這樣倒是解決了我和孩子要吃很久,老公沒得吃的囧境!
照片是南瓜燕麥吐司夾南瓜沙拉和苜蓿芽,雖然顏色沒辦法跳脫,但營養滿分吧!
南瓜沙拉.........1
蒸熟南瓜+鮪魚罐+美奶滋(可不加)
調味依各人,可加黑胡椒、鹽巴(注意鮪魚會鹹)
南瓜沙拉....................2
蒸熟南瓜+鹹蛋+美奶滋(可不加)
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